Tuesday, July 12, 2011

Apam Oh Apam




























Apam dot-dot, Apam gula hangus, Apam Soda.. semua lembut dan gebuzzz....tempahan tuk katering dan meeting.

Wedding Gifts




Selamat Pengantin Baru tuk Wen dan Anis (10 Julai 2011)... Maaf tidak dapat meraikan pengantin tapi at least Cheese tart ni dapat memeriahkan majlis... Terima kasih atas tempahan..
















Tuesday, July 5, 2011

Cream Puff & Fruit Tarts

First time cuba buat Cream Puff, alhamdulilah menjadi...dah dpt tempahan pun... dalam diisi dengan vanilla cream pastry. Gebu dan enak dimakan...



Ni baru kuar dari oven...tunggu sekejap biar sejuk sebelum isi vanilla cream pastry.


Cheese Tart dalam kotak sesuai untuk hadiah atau buah tangan bagi sebarang majlis.



Cheese tart dan Cheese Fruit tart kombinasi yang menarik dalam satu kotak.















Syaaban Menjengah Kini

Double Choc









































Cepat sungguh masa berlalu...Rejab berlalu kini Syaaban pula menjengah.Ramadan semakin hampir...bagi yang belum habis mengQada' puasa yang lepas, silalah berbuat demikian. Tahun ni kali ke 2 berniaga kuih raya, walaupun tak supply ke pasaraya mungkin ada sedikit masa tuk tambah production cheese tart dan kuih lain tuk raya kali ni....Mesin tart shell pun harap2 dapat membantu...
























Wednesday, April 20, 2011

Oreo Cheese Tart















To my surprise..a visit by officers from Kementerian Pembangunan dan Luar Bandar (KKLW) on 19 april, nak tengok perniagaan apa yang dibuat oleh bekas peserta kursus yang dianjurkan oleh kementerian and to gather some feedback from us. Banyak kursus-kursus usahawan yang dianjurkan KKLW dalam membantu usahawan bumiputera, so far last year dah attend dua kursus anjuran kementerian. So sebagai hidangan yang tak seberapa i buat la, Choc Oreo Cheese Brownies dengan Oreo cheese tart. Tapi lupa la plak nak snap photo diorg..
















Friday, April 15, 2011

Egg Tart





Bila jual cheese tart ada gak yang tanya egg tart. Dah pernah belajar dulu buat portugese egg tart cuma rasa susu agak ketara. So dah try mcm2 resepi kat internet.Yang pasti buat egg tart ni kena ada skill jugak, dah tu adunan telur tu x leh berbuih2..maksudnya kena buang la buih2 tu dan tapis. Masa masak ada yang mengelembung plak..so kena try more and more. Gambar yang kat atas tu guna resepi bakal Chef Dayang Athira ( ni mesti dia dapat dari sifu dia Chef Asma). Jadik gak la...


Tart Shell.



Sekarang ni dah ramai yang cuba membuat tart sendiri, tak kiralah egg tart, cheese tart or fruit tart or other tarts yang sewaktu dengannya.. Satu je masalah nye sbb a bit renyah when u want to prepare the tart shell. For 100 pcs tart shell it took me almost 2 hours to finish.however kalu dah biasa cepatla skit..but need to focus & consentrate tak leh wat keje lain la plak.. so, to anyone who like try resepi tart yang bermcm dlm simpanan tapi malas nak wat tart shell boleh la order ya...


Thursday, March 10, 2011

Order from Puan Zaiton Pandan indah



Ni order dr Kak ton, pandan indah...tuk jamuan mesyuarat hubby dia kot.. tq kak ton. First time kak ton ordr fruit tartlet 150 pcs.. then order egg tart..tapi x leh nak buat..this time 150 pcs blueberry ngan strawberry cheese tart.. lepas ni cream puff plak ...alhamdulilah..




Tuesday, March 8, 2011

Cheese Tarts

Gift Pack Medium Size


Small size


Assorted Flavour

House of Tart, RTM TV1 8 March 2011

Bangga?!! tak juga..cuma titik permulaan to a long journey..House of tarts, brand pun x diregister lagi ni. Anyway, thanks to semua peminat cheese tart dr House of Tarts..bole dikatakan ramai gak peminat sejak diperkenalkan..Staf DBKL, ADNI international School,Wisma TV RTM, Misi(Nurse)Hospital Ampang, Istana Budaya,Rahman Bros, dan peminat baru di Pasir Gudang. Thanks to all agent2 House of tart Hasnidah, Kak Raudzah, Kak Ila, Khai, Mama Myra dan semua adik2 beradik...To Kak Imah aka Puan Syikin bersiap sedia untuk berjuang...

Selamat Menyambut Hari Wanita


Selamat Menyambut Hari Wanita...sebenarnya aku pun terlupa ada hari wanita bulan Mac 8hb..hehhe tu pun sbb ada interview dr wartawan RTM Cik Suzy. Yelah kan kekdang kita terlupa walaupun kita ni wanita..Ucapan selamat hari wanita pun jarang diberi. Mgkin Selamat Hari Ibu atau Hari Bapa lebih diingati.. Walaumacamana pun, wanita sekarang dah ramai yang berjaya dan diiktiraf tidak dilupa peranan lelaki adalah yang lebih utama dalam segala bidang.