Bila jual cheese tart ada gak yang tanya egg tart. Dah pernah belajar dulu buat portugese egg tart cuma rasa susu agak ketara. So dah try mcm2 resepi kat internet.Yang pasti buat egg tart ni kena ada skill jugak, dah tu adunan telur tu x leh berbuih2..maksudnya kena buang la buih2 tu dan tapis. Masa masak ada yang mengelembung plak..so kena try more and more. Gambar yang kat atas tu guna resepi bakal Chef Dayang Athira ( ni mesti dia dapat dari sifu dia Chef Asma). Jadik gak la...
No comments:
Post a Comment